viernes, 4 de febrero de 2011

CONTROL, COMERCIALIZACIÓN, RIEGO

PUDRICIONES EN EL ALMACENAMIENTO.
Son causadas por hongos cuando las situaciones están dadas en el ambiente. Humedad.
Humedad; 12% por debajo.
Madures fisiología si no es completamente permite el ataque y otros factores que pueden ser controlados es la temperatura y humedad relativa.

CONTROL.
Principalmente son variedades e híbridos resistentes para las enfermedades existentes en la zona.
Existen unas variedades e híbridos que son resistentes a enfermedades pero susceptibles a otros.
Entonces los investigadores realizan cruces tratando de no bajar la producción.
Ej.: híbrido anchina buena producción pero susceptible a punta loca.

OTROS CONTROLES.
Control de malezas
Evitar encharcamiento
Buena nivelación
 Preparación
            Residuos de cosechas.

MECANIZADA.
 Tiene que tener condiciones:
- hilos a 0,90 cm porque sus palas están a esa distancia sino tumban el hilo.
- Otra condición tiene que estar por debajo del 28% de humedad por encima la máquina no lo desgrana.
Depende de la variedad e híbrido se cosecha entre 90 y 120 días, la época de cosecha la indicara dependiendo cuando sembramos además se determina el contenido de la humedad que es menor que 28% de humedad.

COMERCIALIZACIÓN
Maíz seco:
A través de los convenios del productor e industria
Alimentos precocidos
Alimentos concentrados para animales
Industria Producción de aceites
Producción de cereales
Producción de alcoholes.
Consumo directo pilones molinos areperas.
Produc-pequeña 1-consumidor
Productor-intermediario-pequeña industria-consumidor
Productor-intermediario-pilones-consumidores
Productor-intermediario-mercado mayorista
EXIGENCIAS EDAFOCLIMÁTICAS
Exigencia de clima
El maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC 
El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32ºC.

PLUVIOMETRÍA Y RIEGOS
Pluviometría
          Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de crecimiento en unos contenido de 40 a 65 cm.

RIEGOS
          El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día.
Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. El riego más empleado últimamente es el riego por aspersión.
Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero sí mantener una humedad constante. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración.
Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a depender el cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos que mantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado.

Por último, para el engrosamiento y maduración de la mazorca se debe disminuir la cantidad de agua aplicada.
En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego más convenientes para el cultivo del maíz (en riego localizado).

SEMANA
ESTADO
Nº RIEGOS
m3
1
Siembra
3
42
2
Nascencia
3
42
3
Desarrollo primario
3
52
4

3
88
5
Crecimiento
3
120
6

3
150
7

3
165
8
Floración
3
185
9
Polinización
3
190
10

3
230
11
Fecundación
3
200
12
Fecundacion del grano
3
192
13

3
192
14

3
192
15

3
190


4 comentarios:

  1. muy buena la tabla para reconocer las necesidades hidricas del cultivo

    ResponderEliminar
  2. amigos gracias por compartir sus espriencias esta muy esplicita

    ResponderEliminar
  3. Saludos amigo, por favor, me podrían informar donde puedo adquirir semilla de maíz para sembrar unas 1.600 ha para un proyecto de producción de alimento concentrado para pollo.

    Para contacto:

    Números de celular: 0414-7216625 / 0426-9281613
    correo electrónico: jlprado2004@gmail.com

    ResponderEliminar
  4. Saludos amigo, por favor, me podrían informar donde puedo adquirir semilla de maíz para sembrar unas 1.600 ha para un proyecto de producción de alimento concentrado para pollo.

    Para contacto:

    Números de celular: 0414-7216625 / 0426-9281613
    correo electrónico: jlprado2004@gmail.com

    ResponderEliminar